Os alimentos

Nutrientes - encontrão-se nos alimentos e satisfazem as nossas necessidades energéticas, estroturais e reguladoras.

Composição quimica:
Oraganicos - Vitaminas, protidos, lipidos, glucidos
inorganicos - água, sais minerais


Função:

água:
Principal - reguladora e estrotural
Secundária - não tém

sais minerais:
principal- reguladora
secundária - estrotural

Vitaminas:
principal - reguladora
secundária - não tém

Lipidos:
principal - energia ( calorifera)
sequndária - estrotural e algumas vezes reguladora

Glucidos:
principal - energia (motora)
sequndária - estrotural

Protidos:
principal - estrotural
sequndária - energia (motora)